Há poucos meses, a Anvisa realizou uma ação de intervenção e tirou de circulação milhões de litros de leite de uma famosa marca do Brasil. Ao todo, mais de 12 milhões foram retirados, após uma solicitação do Ministério Público e agora, a empresa está realizando um recall para realizar a troca dos produtos e apuração dos fatos que foram informados. Entenda qual a marca de leite e o que fazer caso você tenha comprado um dos lotes informados.
Qual o papel da Anvisa?
Anvisa, significa Agência Nacional de Vigilância Sanitária, somente pela definição, é possível entender qual a função dela no Brasil. Vale salientar que a Vigilância Sanitária, de acordo com o ministro da Saúde, é um “conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde”.
Portanto, o papel da Anvisa é agir de forma preventiva no controle sanitário em todo território brasileiro, onde houver algum problema sanitário, a Anvisa tem o dever de inspecionar o local.
É comum encontrá-la nos seguintes locais:
- Estabelecimentos de produção, transporte e venda de alimentos;
- Estabelecimentos de produção e venda de medicamentos ou produtos do setor da saúde;
- Estabelecimentos de saúde e meio ambiente.
Além dos locais citados, inúmeros outros podem ter a presença da Anvisa, onde chamar, ela irá.
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A marca de leite que foi retirada é sediada em Sergipe
A marca é bem famosa na região, fica na cidade de Nossa Senhora da Glória, em Sergipe, o fato ocorreu no último mês de junho. Por conta da ação da Anvisa, os produtos da marca Natville foram retirados das prateleiras dos supermercados.
A justificativa é que a empresa não estava oferecendo condições sanitárias adequadas, além que estava ocorrendo várias falhas durante o processo de controle de qualidade, por fim, também foram encontradas informações falsas nos rótulos dos produtos.
Mediante a denúncia, a agência orientou que os consumidores devolvessem de modo voluntário os produtos que compraram da empresa, vale lembrar que não são todos.
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Quais produtos estão sendo retirados?
A ação visa retirar de circulação os produtos produzidos entre janeiro e maio deste ano, como o leite UHT integral e desnatado, como também o soro de leite em pó 40% desmineralizado de 25kg.
No momento, a recomendação é que todos os consumidores verifiquem o lote e a data de fabricação do produto, caso esteja dentro dos lotes que foram informados, ligue imediatamente para o SAC que está informado no rótulo do produto.
A empresa emitiu uma nota comunicando que ao saber da notícia, suspendeu de imediato a fabricação e comercialização do lote em questão. Além disso, ela afirma que está seguindo todos os processos legais que são ordenados pela agência. Todavia, em relação a ação movida pelo MPSE, ela ficou inerte.
Como saber se um produto tem registro correto?
É comum que vários produtos tenham em seu rótulo a etiqueta “certificado pela Anvisa”, mas será que isso de fato é verdade? Para saber disso é bem fácil, o primeiro passo é entrar no site oficial da Anvisa Consultas.
Dentro do site, haverá várias opções de consultas, que são divididas por categorias, como alimentos, cosméticos, medicamentos e outras regularizadas pela agência. Escolha a que representar o produto do seu interesse.
Por fim, basta preencher todas as informações solicitadas pelo portal e o site irá devolver todos os dados do produto, principalmente, para saber se ele está devidamente regularizado ou não.
Curiosidade: é mesmo saudável beber leite?
O leite é uma bebida que acompanha todos os mamíferos desde o nascimento até a vida adulta, pelo menos na infância, ali pelos primeiros meses de vida, todos os nutrientes que a criança precisa encontram-se no leite materno. Posteriormente, aos poucos, é introduzido o leite industrializado.
Mas será que de fato é saudável consumir a bebida? A resposta é sim, o consumo do leite é repleto de benefício para as pessoas, já que ele é rico em proteínas com alto valor biológico. Além disso, possui várias vitaminas e minerais, que contribuem para a saúde dos ossos e ajudam no processo de emagrecimento e ganho de massa muscular.
De acordo com especialistas, não há uma maneira universal de consumir o leite, ele pode ser consumido até mesmo dentro de outras receitas, como em vitaminas de frutas, por exemplo.
O cálcio do leite é seu ponto forte?
O leite é uma bebida bem completa, que pode ser utilizada no cotidiano de qualquer pessoa que não seja alérgica, pois é uma excelente fonte de proteínas, cálcio, fósforo e magnésio. Cada nutriente citado, é de suma importância para alguma função corporal.
Ao tomar leite, por conta do cálcio, a saúde dos ossos fica ainda mais forte, diminuindo o risco de lesões e deixando bem baixa a probabilidade de desenvolver osteoporose. Além disso, os dentes ficam mais fortes ao ingerir a bebida.
Ela também possui um “poder secreto”, o leite consegue proteger as pessoas dos sintomas da azia, graças a sua consistência espessa que acaba criando uma camada de revestimento no estômago.
Como saber se você tem intolerância ao leite?
O leite é uma bebida rica em vários nutrientes, entretanto, inúmeras pessoas são incapazes de ingerir a bebida, por conta que possuem uma condição, conhecida por intolerância à lactose. Basicamente, o organismo não consegue realizar a digestão dela, isso ocorre pela ausência da enzima lactase.
Com isso, ao ingerir o leite, as pessoas podem desenvolver alguns sintomas como:
- Desconforto na região da barriga;
- Excesso de gases;
- Diarreia;
- Cólicas e náuseas.
Contudo, sentir os sintomas citados ao ingerir leite, não significa que a pessoa é portadora da condição, pode ser apenas uma coincidência. Mas quando o problema é recorrente, é necessário se preocupar. O exame mais comum para se ter certeza, é o teste de intolerância à lactose, que visa avaliar como o organismo realiza a digestão da lactose.
Leite em pó ou leite de caixa?
Essa é uma dúvida bastante frequente, se há diferença nutricional em relação ao leite em pó e ao leite de caixa, em tese, não há, a principal diferença está no percentual de água que cada versão apresenta. O leite em pó, apresenta apenas 3% de água, ao passo que o leite de caixinha, apresenta 87% de água.
A versão em pó do leite, foi criada apenas por conta de sua durabilidade, após aberto, o alimento pode durar até 30 dias, isso representa um período 10 vezes maior em relação ao leite de caixa, que sua validade após ser aberto, é de apenas 3 dias.
E em relação aos nutrientes, eles continuam iguais, ambos são uma excelente fonte de cálcio e outros nutrientes, como proteínas, vitamina B12 e também de magnésio
